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麸价始呈跌态势 还能峰回路转?
  • 时间:2019-11-19
  • 来源:河南省粮食行业协会
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进入11月份以来,麸皮市场从价格坚挺开始转向颓废,销售情况从购销平衡到略有剩余,下游需求逐步减缓,且面粉加工企业开机低、产量少,随产随销、供不应求,目前则是行情惨淡,制粉企业有心挺价但也无力回天,目前面企基本维持老客户,客户不接受挺价,价格上涨困难,由于下游饲料厂等采购有所减弱,麸皮走货变得缓慢。

  再加上目前市场上供应的玉米麸皮、玉米胚芽粕、米糠等各种麸皮替代产品较多,因此当麸皮价格过高时,饲料厂、养殖户等可以选择其他替代产品,同时近期面粉已经步入面粉提价期,开机也随之升温,因而麸皮的产量较前期也会有所增加,而下游需求在减弱。难么麸皮价格是否会出现深跌呢?笔者认为近期麸皮价格虽然有缓跌行情,市场进入需求淡季,预计近期麸皮市场将延续弱势格局,但短期混麸价格很难跌破0.60元/斤的关口,具体原因如下所述:

  1.小麦价格难涨,麸皮需求弱势会降价。近期,小麦市场购销价格较前期有所放缓,厂家报价出现涨跌互现现象。元旦将至,面粉加工企业即将进入面粉销售旺季,考虑到后期收购难度越来越大,企业对小麦收购积极性比较高,但是目前小麦市场粮源供应仍显紧张,当前农户手中余粮较少,多在资金雄厚的囤粮主体上。另外政策粮拍卖底价较高,加上出库、运输等相关费用,出库成本仍偏高,所以用粮企业拍卖较为谨慎,预计年前麦价继续大涨的几率不大。小麦价格太高,制粉企业承担不起,所以近期小麦价格涨势已经放缓,这样麸皮也就不具备挺价或是涨价的借口了,未来面粉将接过维持制粉企业利润的重担。麸皮甚至有可能配合面粉提价而价格下调。

  2.面粉需求不旺,开机率难有提高。进入第四季度,面粉市场往年处于销售旺季,加工企业加班加点生产,面粉经销商备货积极,今年面粉市场销售旺季特征并未表现出来,同期节日拉动对市场的影响效应还在减弱,诸多市场人士反映今年面粉市场“旺季不旺”状况尤为明显。受小麦价格高企的支撑,面粉行情虽也表现坚挺,但价格上行仍显困难。面粉需求不好,制粉企业的开机率自然也就不会继续提高,虽然有小幅提高,但对麸皮的库存影响并不大,短期不会出现麸皮积压的现象,自然也不会拖累麸皮价格持续下跌。

  3.政策支撑,生猪养殖回暖。当前生猪生产各项扶持政策及市场看好对养殖信心提振效果明显,养殖场户的生产积极性正在进一步提高,我国生猪生产积极势头明显。据农业农村部监测表明,目前全国生猪存栏下降幅度明显收窄,能繁母猪存栏环比止降回升。10月份,生猪存栏环比下降0.6%,能繁母猪存栏环比增长0.6%。按此趋势,年底前生猪产能有望实现探底回升,市场供应将逐步增加,明年有望基本恢复到正常水平。受生猪养殖复养影响,猪饲料产量止降回升,麸皮价格短期内暂不会出现大幅回落。综上所述,麸皮价格预计将继续出现探底趋势,麸皮供应逐渐充足,前期的虚高报价将很难维持,但面粉上涨对外缺乏竞争力,制粉企业产能不会上调太多,麸皮短期的供应很难出现大幅上升,所以即便现在是麸皮的需求淡季,但是“淡季不淡”将成为常态,预计短期麸皮价格将在0.65-0.70元/斤之间震荡。

  目前标粉、次粉副产品价格也在下降,而面粉提涨困难,导致企业盈利不断萎缩,目前面临亏损风险。为了保证利润底线,所以厂家可能会转向价格相对低些的陈粮,陈麦投放量较大,面粉走货不好,厂家压力较大,开工还有下降可能,也会牵制小麦价格上涨,到12月下旬,随着春节临近,面粉需求将会好转。

(来源:博易大师)