进入6月份以后，主产区新小麦上市量增加，南方麦区农户售粮高峰临近，市场季节性压力预期显现，鄂、皖、苏三省相继启动最低收购价小麦收购预案。陈麦市场受新麦上市冲击不仅价格下跌明显，而且流通空间也日益受到挤压，政策性小麦拍卖成交基本滑入谷底。国际市场，全球小麦供应增加，美国农业部月度供需报告数据利空，芝加哥期货交易所小麦价格承压下滑。

中华粮网数据中心监测显示，6 月12日，主产区小麦市场均价为2320元/吨，周比下跌30 元/吨。

经国家粮食和物资储备局批准，湖北、安徽、江苏分别于6月9日、10日、12日相继启动2020年小麦最低收购价执行预案。笔者认为，随着部分地区收购预案的陆续启动，政策性对市场的带动效应将逐步体现，夏收小麦市场的整体购销也将会逐步趋向活跃，托市收购将成为新麦市场行情走向的“风向标”。

三省预案陆续启动，提振南方新麦价格

据了解，近来随着各地新小麦上市量的不断增加，市场的供给压力增加，尤其南方新小麦价格持续运行偏弱，部分地区已普遍低于最低收购价水平。为保护农户利益，国家有关部门及时在湖北、安徽、江苏符合条件的地区启动小麦最低收购价执行预案。

据市场反映，随着湖北、安徽、江苏三省托市的启动，对南部产区新小麦价格提振作用开始显现。6月11日，湖北天门、荆州地区新小麦容重普遍在760g/L以上,当地贸易商装车价格2120—2150元/吨，襄阳地区新小麦普遍容重770 g/L以上，装车价格2180—2200元/吨，周比上涨10—40元/吨。安徽中南部安庆、芜湖、马鞍山等地新小麦装车价格为2100—2180元/吨，局地周比上涨20元/吨。市场权威机构预计，最低收购价预案启动后， 6月中旬湖北及安徽中南部新小麦价格均将有20—50元/吨的上涨幅度。

近期华北地区面粉企业新小麦收购价格稳中有涨。6月11日，河北衡水国标二等新季小麦进厂价2360元/吨，周比上涨10元/吨。河北石家庄国标二等新季小麦2330元/吨，山东济南2340元/吨，菏泽2290元/吨，德州2350元/吨；河南新乡2300元/吨，郑州2280元/吨；周比持平。据了解，受疫情影响，部分农民存在惜售、自存自用思想，加之局部地区减产较为严重，贸易商看好后市小麦价格。

截至6月5日，主产区小麦累计收购339.9万吨，同比增加179.8万吨。其中：江苏收购102万吨，同比增加20.5万吨；安徽收购36.9万吨，同比增加11.0万吨；河南收购103.5万吨，同比增加99.6万吨；山东收购17.6万吨，同比增加17.5万吨；湖北收购42.8万吨，同比增加13.2万吨；河北收购2.5万吨，同比增加2.4万吨。

陈麦渐趋淡出市场，流通空间受到压制

国内有关机构产情调研显示，今年部分地区小麦产量较去年相比虽有所下降，但新麦的质量情况整体仍属较好。随着新麦的大批量上市，陈麦市场所受冲击越来越大，陈小麦不仅价格下跌明显，而且其市场流通空间也日益受到压制，部分制粉企业已基本放弃了对陈小麦的采购。

6月10日，国家继续进行最低收购价、国家临时存储、跨省移库小麦竞价交易，总计投放量为307万吨，成交4.61万吨，低于上期的6.7万吨；成交率为1.50%，较上期下跌0.54个百分点。

从主产区六省成交情况看，河北成交5660吨，江苏成交8513吨，安徽成交2108吨，山东成交4039吨，河南成交5812吨，湖北继续流拍。从各年度小麦成交情况看，2014年小麦成交7500吨，2015年小麦成交15541吨，2016年小麦成交9556吨，2017年小麦成交6803吨，2018年小麦成交670吨，2019年小麦成交6041吨。虽然国家近来增加2019年小麦投放，但成交状况并不理想，说明拍卖小麦与新小麦相比性价不占优势，面粉企业参与竞拍的积极性在继续下降。

市场监测显示，目前主产区2019及之前年份生产的国标二等普通小麦进厂价格在2350—2400元/吨，而同等质量的新麦进厂价格为2260—2380元/吨，近来华北地区大部分面粉企业已经将小麦收购价格调整至新陈同价。

虽然新麦需要经过后熟期才可以大量投入生产，但下游生产企业通过掺兑新麦可以降低生产成本，近来部分企业新麦使用比例有所提高。市场认为，随着后期新小麦能够大量投入生产，市场对陈麦的需求将会进一步缩减，陈麦受新麦上市挤压流通空间将会进一步缩窄。

面粉消费进入淡季，走货缓慢价格回落

近段时间以来，随着气温的持续升高，面粉消费普遍进入季节淡季，多地制粉企业均反映走货节奏缓慢，部分厂家为促进销售开始下调面粉出厂价格。6月10日，河北石家庄面粉出厂价3040元/吨，山东济南3100元/吨，河南郑州3100元/吨，安徽宿州3090元/吨，周比回落40—80元/吨。

由于近期面粉企业开机率处于低位，麸皮市场供应量受限，再加之面粉走货节奏趋缓、价格回落的因素，面粉企业对于麸皮的挺价心态增强，麸皮价格继续上涨。6月10日，河北石家庄麸皮出厂价1500元/吨，山东济南1540元/吨，安徽宿州1580元/吨，江苏徐州1600元/吨，周比上涨130—180元/吨。

监测显示，6月10日，华北面粉企业整体开工率51%，周环比减少1%。其中中小型企业开工率普遍在30—60%，大型面粉企业开工率在70%以上。

由于近来面粉价格出现下滑，面粉企业制粉利润有所下降。6月10日，华北黄淮制粉企业理论加工利润133元/吨，周比减少12元/吨。其中：河北石家庄制粉企业理论加工利润79.6元/吨，山东济南为145.4元/吨，河南郑州为172.5元/吨。

托市引领行情走向，新麦靠拢政策价格

自6月9日、10日、12日起，湖北、安徽、江苏三省在符合条件的相关地区已启动小麦最低收购价执行预案。按照目前市场行情推断，河南部分地区收购预案的启动也为期不远。随着主产区小麦收购预案启动范围的扩大，新小麦价格将会形成底部支撑，市场的整体购销也将会逐步趋向活跃。

一方面，政策性收购对市场的带动作用将会体现。尽管今年夏粮收购市场化收购仍为主流，政策性收购首次实施总量限制和分段收购的办法，但各地托市收购步入正常后，由于拥有托市收购资格的企业有着雄厚的资金支撑，而且还会享受国家一定的补贴，再加之今年小麦品质整体不错，企业必将会尽可能地加大收购力度，多收购一些小麦，托市企业收购对市场的带动作用仍不可低估。有关消息显示，今年安徽省预计小麦收购量将继续保持较高水平，全社会收购量在1000万吨以上，与去年基本持平或略增，其中最低价收购量约为540万吨，较去年增加26万吨。

另一方面，政策性收购将会引领市场行情走势。托市企业进入市场收购，其价格就将成为市场的风向标。同时其他收购主体在托市收购带动下收购积极性也将会提高，小麦市场的购销将会趋于活跃。不过政策也已明确，“当市场收购价格回升到最低收购价水平以上时，要及时停止收购最低收购价粮”。虽然近年来小麦托市拉涨的效应已不明显，但托底与保护农户种粮利益的作用还是很大的，利于市场小麦价格平稳有序运行，新小麦收购价格将会逐步向国家最低收购价靠拢。从区域上看，今年夏收南方麦区小麦价格将会围绕最低收购价波动，北方麦区小麦价格或会略高于最低收购价。

供需报告数据利空，美麦期价承压下滑

美国农业部6月份供需报告，将2020/21年度美国小麦期末库存数据上调1600万蒲式耳至9.25亿蒲式耳，高于分析师预测的8.97亿蒲式耳。将全球期末库存上调600万吨至3.161亿吨，创历史纪录，中国和印度分别占总量的51%和10%。

上周，受美国农业部供需报告数据利空的影响，美国小麦期货价格大多承压下滑。6月12日，芝加哥期货交易所小麦7月合约收于每蒲式耳5.02美元，本周累计下跌13.25美分。有关分析师表示:“全球年末库存预估上调600万吨无疑是一个很大的利空因素。”

美国农业部出口检验报告显示，截至2020年6月4日的一周，美国小麦出口检验量为43.29万吨，上周55.55万吨，上年同期为47.98万吨。迄今为止，2020/21年度（6月至次年5月）美国小麦出口检验量为16.92万吨，较去年同期的47.08万吨减少64.1%。

6 月12 日，美国美湾7 月交货的美国2 号软红冬小麦FOB 价格为229.37 美元/吨，合人民币1625.45 元/吨，到中国口岸完税后总成本约为2634.1 元/吨，周比下跌113.49 元/吨，比去年同期下跌38.1 元/吨。

（来源：中华粮网）